擁有百年歷史的舊振南餅店，除了擁有純熟的製餅專長外，也以發揚漢餅文化為己任，於晶華酒店一樓全新開幕的「舊振南漢餅體驗店」，除了販售多款經典糕品外，現場也將提供手作漢餅的體驗課程。 喜愛在地傳統美食的旅客，可以跟著舊振南漢餅大使手作台灣特色糕點，了解傳統製餅工藝的同時，品嚐精彩的茶食套餐，以五感體驗一覽食藝文化。
Options
10：30 ~ 12：00 期間限定-鳳梨酥
13：30 ~ 15：00 期間限定- 小鬼酥
16：00 ~ 17：30 期間限定-茂谷酥
18：30 ~ 20：00 期間限定- 太陽餅
The Highlight
舊振南於晶華酒店1樓打造「百年製餅溫度與現代生活美學」的創新體驗空間，以傳統元素與現代線條交錯的空間代表著舊振南老店編織出新形象。
此外，晶華店突破以往商店模式，成為首間推出下午茶服務與漢餅手作體驗課程的台北門市，讓台灣糕餅更躍上一層。
舊振南漢餅手作烘焙體驗將提供所有所需的食材、包材及器具，並有專業親切的漢餅文化大使現場指導教學。
配合歲食節慶不定期更換手作體驗內容，包含台灣熱門伴手禮 – 鳳梨酥、舊振南招牌台式月餅 – 綠豆椪等。 可以從揉麵團開始，認識舊振南漢餅的製作過程與嚴選食材。
在等待烘烤時，即可享用經典迷你漢餅午茶套餐。 無論大朋友或小朋友都適合的舊振南手作漢餅烘焙體驗，快與親朋好友一起來報名吧，享受烘焙帶來的美好樂趣！
The Experience
● 10-11月手作課程
文化漫旅 - 鳳梨酥 (18g，10顆，1200元/份，含經典茶食套餐乙份)
文化漫旅 - 小鬼酥 (45g，4顆，1200元/份，含經典茶食套餐乙份) 小鬼酥內餡為紅茶餡，若有需要更改為烏豆沙餡，請在備註填寫。
文化漫旅 - 茂谷柑酥 (20g，共6塊，1200元/份，含經典茶食套餐乙份)
文化漫旅 - 太陽餅 (55g，共4顆,，1200元/份，含經典茶食套餐乙份)
How to Use
- Please provide your order number on-site.
Purchase Notice
【DIY手作體驗預約資訊】
●活動地點：104台北市中山區中山北路二段39巷3號晶華酒店1樓。
●每場次需滿2人，才會開課呦。
●每場次至多4位，額滿為止。
●若有7歲以下學員參與，請在務必報名時填寫備註。
●課程品項可彈性更改，請致電洽詢。
●本課程當天現場付費即可，若臨時無法前來請記得提前告知，避免食材浪費。
●7歲以下學員參與請家長務必全程陪同，並請在報名時填寫備註。
●假日時段不接受未滿4位學員的包場活動
●陪同參與人數限1人
●請提早5-10分鐘先來報到及付款
●課程10分鐘內未進場，將會直接取消資格。
Important Booking Information
※須年滿5歲(含)以上，不足5歲之孩童家長可自行評估孩童的狀況並陪同參加(限一位)
※7歲以下學員參與請家長務必全程陪同，並請在報名時填寫備註。
※若有7歲以下學員參與，請在務必報名時填寫備註。
※陪同參與人數限1人。
※每場次至多4名、額滿為止。
※請提前5-10分鐘先行報到付款
※課程10分鐘內未進場，將會直接取消資格。
※表單僅開放一個月內之體驗時段，若有包場需求，歡迎來電洽詢02-25112295。
※假日時段不接受未滿4位的包場活動。
Cancellation Policy
- Non-refundable (0% refund)
